Piva Muflon vznikají odpovědným výběrem nejkvalitnějších surovin zpracovaných podle tradičních i originálních postupů s podporou špičkového technického vybavení. Piva jsou vyráběna v dokonale kontrolovaném výrobním procesu, při dodržování všech zásad hygieny
a sanitace, jsou nefiltrovaná a nepasterovaná. Tím piva Muflon získávají vlastnosti piva čerstvého a stálou přítomností kvasinek také piva živého.
Pivovar Kunratice se nachází nedaleko Tvrze Kunratice, kde se pivo vařilo až do roku 1901. Po bezmála 115 letech obnovujeme starou tradici kunratického pivovarnictví, a to v nově zrekonstruované budově na křižovatce ulic Vídeňská a Na Betáni.
V pivovaru není restaurace, ale na jeho nádvoří jsou pořádány „Dny otevřených dveří“ a další společenské akce, spojené s prohlídkami technologie a ochutnávkami piv.
Hlavní část produkce je dodávána vybraným pražským a zejména kunratickým restauracím.
Blízkost Kunratického lesa s volně žijícím stádem muflonů položila základ názvu našich piv.